滋阴补血－生地桑椹鲍鱼汤

【材料】生地黄25克，新鲜大鲍鱼1只，桑椹子50克，生姜2片，红枣2枚，食盐少许。

【制作】生地黄、桑椹子、生姜、红枣。新鲜大鲍鱼分别用清水洗干净。生姜刮去皮，切2片。红枣去核。新鲜大鲍鱼去壳，肉切片，备用。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上原料，用中火炖3小时左右，加入食盐少许即可。

【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

【功效】清热凉血，滋阴补肾。适用于血热脱发或发根受损而头发脱落、腰膝无力、头晕耳鸣、手足心热等。